 阿三蔬果商行的成立
就環南市場的發展史而言，從民國63年開始由當時的中央市場擴大轉型而成，而本商行創辦人阿三藉由當時先前累積的蔬菜批發經驗，成功地立足於蔬菜批發市場，更以餐飲業通路為主的客戶群列為主要的服務對象。
從成立至今已超過30年的歷史的阿三蔬果商行，販售的蔬菜堅持由南部各產地運送當天新鮮的蔬菜來到環南市場，良好的交易信用不僅維持了充足的蔬菜供應量，更增添客戶對阿三的信任度。此外，阿三為了加強對客戶的服務來爭取客戶的認同，一旦發現供應的蔬菜品質若不符合客戶需求時，也會根據客戶意見幫忙協助處理。加上由於從事餐飲業的客戶，往往因為每天事物的繁瑣，無法花費太多心力在採購上面，此時，供應商更應該花更多的心力來照顧這些餐飲業者，因此阿三瞭解客戶的辛勞，所以特別添購了物流車來為餐飲業者服務(自1995年起到現在已經有9台)，一旦客戶臨時有訂單，亦或是有特別需求時，阿三總會主動提供協助，因此客戶特別喜歡阿三，甚至還會主動幫忙介紹新的客戶。阿三貼心的服務不僅如此，為了幫客戶節省時間，還有提供代客採購及加工的服務。
在面對景氣持續下滑，各大賣場的掘起，傳統餐飲市場面臨嚴峻的挑戰，為了能夠讓餐飲業者的生意更加興隆，阿三結合科技網路，架設了一個服務餐飲業者的資訊交流平台，希望能夠提供業者更重要的資訊，滿足客戶的各項需求，希望能夠節省餐飲業者寶貴的時間，進而提高其工作效率，以成為客戶的最佳夥伴為目標。 |
 服務項目
各式蔬果批發。
蔬果配送。
免費餐飲創業諮詢。
免費非蔬果類之採購諮詢與推薦。 |
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